柑橘の果皮から作った日本の精油
全3商品
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ゆず精油 / 徳島県産エッセンシャルオイル
2,090円(税190円)Citrus junos / 徳島 かおりとのユズの精油は、高知県と徳島県の県境の山間で育った無農薬、有機栽培のユズを採用。収穫から24時間以内に果汁を絞ったユズの皮はその場で急速冷凍。 搾汁の繁忙期が終わった後、解凍して蒸留を行います。 そのため、果実味の強いフレッシュな印象が特徴的。光毒性成分を含まない水蒸気蒸留法で抽出したユズ精油をラインナップしました。 -
2,090円(税190円)Citrus iyo / 愛媛 他 甘さの中に苦さとwaxyな重さを持つイヨカン。 イヨカンの皮をむいた時のこの香りをそのまま抽出できるのは圧搾法だから。 圧搾法の精油は劣化が早いと言われることもありますが、それは大きな間違い。 抽出後に正しい処理を行う技術がない場合は、精油成分以外も同時に抽出される圧搾法は劣化のリスクを伴うのです。かおりとでは、圧搾抽出から抽出後の処理まで高い技術を持った生産者との出会いがあり、圧搾法のイヨカン精油をお届けしています。
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2,970円(税270円)Citrus sphaerocarpa / 大分県 現在の主産地は大分県。総生産高の9割以上が大分県で栽培されています。歴史は江戸時代に遡り、宗源という医者が京都から苗木を持ち帰ったのが栽培の始まりともと言われています。個性的で爽やかな香りのするカボスは、柑橘特有のリモネンの他、他の柑橘と比べるとミルセンが多く含まれます。