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においこぶしを蒸留したい!と言ってみたら、篠山の山を知り尽くした林業家が山から切り出してくれました。
日本産芳香蒸留水【篠山のにおいこぶし(タムシバ)】120ml
1,320円(税120円) 〜 1,760円(税160円)
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日本産芳香蒸留水【篠山のにおいこぶし(タムシバ)】120ml
1,320円(税120円) 〜 1,760円(税160円)
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兵庫県の篠山から「ニオイコブシ」が届きました。

山に春を告げる白い花を咲かせるにおいこぶし。

「タムシバ」の名前の由来は、葉っぱにタムシ状の白い斑点があることからだとか…

また、葉を噛むと甘みがあるため「カムシバ」、これが転訛してタムシバとなったという説もあるそうでは。

葉にとどまらず、樹皮、枝にも甘い香りがあるのですが、その樹木を探すのも一苦労。

においこぶしを蒸留したい!と言ってみたら、篠山の山を知り尽くした林業家が山から切り出してくれました。

冬の直前に蒸留し、少しエイジングをかけて落ち着いた香りの芳香蒸留水をお届けします。

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においこぶし(タムシバ) Magnolia salicifolia /兵庫県
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